注册自贸区公司http://www.shzhuce.cn消息:在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多,加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河,最终流入大西洋[-1.83% 资金 研报]。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”,右边的则被称为“波尔多右岸”,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中间的石灰岩台地,称为“两海之间”。不管是左岸、右岸,还是两海之间,它们的生机和活力都离不开这三条河的灌溉和佑护。岁月悠悠,流水潺潺,酒香袅袅,波尔多已然成为了世界葡萄酒版图中最宝贵的一隅。
夏日的夜晚,白天里劳作了一天的人们开始享受甜蜜的浪漫时光,葡萄园中、房前屋后,伴着音乐,觥筹交错之间晃动着酒红色的液体……
在法国,红酒是人们生活的必需品,所以期酒文化诞生于此并不奇怪。期酒投资是产生于二战之后。当时,大量的酒庄被毁,酒庄和酒商都急需资金周转,波尔多的名酒酿造却固执地遵守着自己的酿酒原则:葡萄采摘后,先要完成发酵,随后在橡木桶里陈放18个月。这就意味着葡萄酒收采后还需等待两年多的时间才能上市销售。
迫在眉睫之际,精明的波尔多酒商提出了“预售”的概念。当预售的葡萄酒还储存在橡木桶里时,投资人便可委托酒商在最终得到葡萄酒之前的一两年内先行付款,待葡萄酒在橡木桶中完成规定的陈年过程后,便可从酒庄提取所购买的期酒。这种方法一直沿用至今,不断完善,遂成了人们口耳相传的期酒机制:投资人只能从与酒庄合作密切的酒商处得到优惠的红酒,而非以私人名义与酒庄合作。这一机制的诞生,加快了酒庄的资金回笼,作为中间人的酒商们也获得了丰厚价差。